ZOJIRUSHI NP-ZF10-TD 【新品未使用】 商品の詳細 ブランド 象印マホービン(ZOJIRUSHI) 色 ダークブラウン 容量 1 L ワット 1240 W 商品重量 5 キログラム 5.5合 サイズ(幅×奥行×高さ):25.5×39×21.5cm 炊飯時消費電力:1240w 保障期間:保障期間:1年 しゃもじ、白米用軽量カップ、無洗米用軽量カップ おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」 おいしさいろいろ 熟成炊き（白米） お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。 熟成炊きの白米は、お米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が白米ふつうメニューより、約2.3倍※になります。 ※ 熟成炊き（白米）炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/gの比較 象印社基準による東京農業大学調べ 3通りの炊き分け圧力 圧力をかける時間を調整することで、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューにあわせて３通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊けます。 ・すしめし：お酢にからみやすい ・しゃっきり：カレールーとからみやすい ・白米：象印がすすめるおいしさの基準 その他の機能 ◆うまみ圧力蒸らし 蒸らし工程で圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたごはんに仕あげます。 ◆うるつや保温 釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温できます。（メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。） ◆洗える内ぶた・フラット庫内 「洗える内ぶた」…ディンプル内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。 「フラット庫内」…庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。（サイドセンサー部除く）